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铁皮石斛:西藏药农眼里的“黄金”--人民网西藏频道--

作者:北京东方雨泽科技有限公司 来源:www.dfyz6789.com 发布时间:2016-01-16 09:43:10
 

铁皮石斛:西藏药农眼里的“黄金”--人民网西藏频道--人民网

原标题:铁皮石斛:西藏药农眼里的“黄金”

  相传在两千多年前,秦始皇身边有一个叫徐福的术士,有一次徐福梦见一座仙山,仙山上长着能够让人起死回生、长生不老的仙草。他把梦中情形奏知秦始皇,秦始皇立即颁旨令徐福东渡去求长生不老之药,而徐福梦中所见的就是居“中华九大仙草”之首的“野生铁皮石斛”。

  驱车来到拉萨市城关区蔡公堂乡,走进净土健康产业种植园大棚,占地2400平方米的大棚既湿润又暖和,这里种植着果蔬、灵芝、盆栽等植物,传说中的仙草??铁皮石斛也在其中。

  “我出生在墨脱县,墨脱有十几种石斛,能够在拉萨第一个种植铁皮石斛,我觉得很荣幸。像这种苗的年产量在1.8吨左右,虽然我不参与市场,但是我们的石斛卖到市场上的话,市价约为2200元/斤。”40多岁的技术员张雪华扳着指头算着,“石斛有一个好处,就是后期你就不用再买苗了。不过这次把老棚里的铁皮石斛搬过来,今年就采不了了,一泄气它的药性就会受损,拿一个没有疗效的东西拿到市场上那是不负责任的。”2011年,张雪华便在拉萨开始尝试着种植铁皮石斛。

  有“药中黄金”之誉的铁皮石斛是药农眼里的“黄金”,虽然采挖非常困难,但一旦被药农发现,就如淘金者发现了金矿一般。

  记者了解到,石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种,铁皮石斛为石斛中的极品,它因表皮呈铁绿色而得名,从种萌发进入到商品阶段需2-3年才能采收。

  “种植铁皮石斛的大棚非常特殊,不像别的大棚里种植的都是普遍可见的蔬菜水果……”张雪华说。由于铁皮石斛生长环境的苛刻性,人工栽培铁皮石斛必须攻克品种稳定的技术难关,防止铁皮品种的退化。张雪华等人通过仿野生模拟的方式,利用一系列的设施设备模拟最适宜铁皮石斛生长的温度、光照、空气质量、湿度等环境条件,形成专业独特的“小气候”,再通过现代农业管理手段控制病虫害,来确保铁皮石斛的品种和品质的稳定。

  “这些苗子是我在以前的大棚中,用试管培育出来的,这个嫩芽长出来需要5到7年,比松茸和虫草还长得慢。”张雪华说,“但用这边的大昭圣泉水源浇灌,结果让人惊讶??由于泉水水质特殊,石斛的发芽率很高,这简直就是一个奇迹!”

  张雪华还介绍,人类食用铁皮石斛是非常好的,它能够增强免疫力,有促进消化、护肝利胆、抗风湿、降低血糖血脂、抗肿瘤、保护视力、抗衰老等作用。铁皮石斛具有独特的药用价值,以其茎入药,属补益药中的补阴药,益胃生津,滋阴清热。

  据了解,由于铁皮石斛特殊的生长环境和自身繁殖极为困难以及人们的过度采挖,目前铁皮石斛的野生资源已日趋减少,被列为国家二级保护植物。在我国华东、华南的一些大城市,特别在香港、台湾以及日本、东南亚一带普遍认为是一种高档保健饮品。


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